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Ingredienti:
300 gr mandorle
130 gr burro
70 gr zucchero
230 gr cioccolato fondente
5 uova
Tritare molto bene cioccolato, mandorle e zucchero nel mixer. Aggiungere il burro morbido e le uova intere.
Versare il composto ottenuto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata (farina di riso). Mettere in forno caldo a 180° per 40' ca.
Prima di servire spolverizzare con zucchero a velo.
Ottima per celiaci.
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