Strudel veloce

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Sfoglia gia' pronta (si puo' usare anche quella senza glutine)

1 mela 

1 pugnetto di uvetta

4 noci 

1 cucchiaio di pan grattato

2 cucchiai di marmellata di albicocca

1 cucchiaio di zucchero

Sbucciare e tagliare la mela a pezzettini, aggiungere in una terrina lo zucchero ,il pan grattato,le noci sminuzzate e l'uvetta precedentemente ammollata in un po' d'acqua.  

Mischiare il tutto,posizionare il composto al centro della sfoglia ed infine aggiungere la marmellata.

Mettere in forno gia' caldo a 180° per 30 minuti. Spolverizzare con zucchero a velo una volta freddo.